Wasresultaten
Een veelgehoorde klacht is: “de vaat wordt niet goed schoon”. In veel gevallen is er na wat telefonisch overleg al een oplossing gevonden en zijn de kosten van een monteursbezoek uitgespaard gebleven.
Vaak betreft het gebruikersfouten of kleine zaken die eenvoudig zelf gecontroleerd kunnen worden. Hieronder lichten wij deze zoveel mogelijk toe, inclusief mogelijke oplossingen, zodat ook u hier wellicht voordeel uit kunt halen.
Wij adviseren u eerst onze pagina over de cirkel van Sinner door te lezen. Daar wordt het verband uitgelegd tussen temperatuur, tijd, chemie en voorbereiding. Zorg dat deze basis in orde is.
Het is natuurlijk zonde om een monteur te laten komen om vervolgens te constateren dat de jerrycan met zeep leeg is of dat de vaatwasser gebruikt wordt als voedselvernietiger zonder de vaat eerst even voor te spoelen.
Punten die u zelf kunt controleren
- Start iedere dag met een schone en frisse vaatwasmachine, anders start u met het vuil van de vorige dag
- Controleer of de blauwe slang in het naspoelmiddel zit en de transparante slang in de zeep. Dus niet twee keer naspoelmiddel of twee keer zeep aansluiten
- Zorg voor minimaal 3 cm vloeistof in de jerrycans. U merkt pas dat ze leeg zijn als het resultaat niet goed meer is. De slangen zijn dan inmiddels ook leeg, waardoor het wasresultaat nog meerdere wasbeurten slecht kan blijven. Cirkel van Sinner: chemie
- Controleer of de aanzuigslangen goed onder in de jerrycan zitten, anders zuigen ze lucht aan i.p.v. vloeistof
- Wacht tot het waswater minimaal 60°C is. Cirkel van Sinner: temperatuur
- Laat altijd de volledige wascyclus aflopen en onderbreek deze niet voortijdig. Cirkel van Sinner: tijd
- Controleer de wasarmen en sproeiers op verstoppingen. Maak deze indien nodig schoon
- Controleer of de wasarmen vrij kunnen ronddraaien. Soms steekt er iets door de vaatwaskorf waardoor de wasarm geblokkeerd wordt
- Plaats de vaat op de juiste manier in de vaatwaskorf. Niet stapelen en nooit twee korven op elkaar plaatsen
- Gebruik de juiste vaatwaskorf. Een bestekkorf is uitsluitend bedoeld voor bestek en kleine producten. Een pennenkorf gebruikt u voor borden en servies. Een vlakke korf is geschikt voor potten, pannen, schalen en kopjes
- Verwijder etensresten en spoel sterk vervuilde vaat vooraf even af. Alles wat u vooraf verwijdert, komt niet in het waswater terecht en zorgt dus voor minder vervuiling van het waswater
- Gebruik het juiste wasprogramma met de juiste wastijd. Denk niet: “even snel lekker kort”. Niet schoon betekent in de praktijk uiteindelijk alsnog met de hand afwassen
- Controleer bij een interne waterontharder of het zout tijdig is bijgevuld, anders verliest de waterontharder zijn functie
- Geeft de display een melding? Volg deze dan altijd op. “Salt” betekent zout bijvullen, “NO DT” betekent zeepjerrycan leeg, vervangen en “NO BL” betekent naspoelmiddel leeg, vervangen
- Komt u er niet uit? Neem dan gerust contact op met Bedrijfsvaatwassers.nl. Wij hebben daarnaast nog tal van machinespecifieke tips, zoals het op afstand aanpassen van doseringen
Handige link
Neem bij andere meldingen contact op met uw servicepartner.
Handige link
Leegmelder aanzuiglans horeca vaatwasser
Heeft u naar aanleiding van dit document nog vragen? Neem dan gerust vrijblijvend contact op met Bedrijfsvaatwassers.nl.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend. Overnemen of gebruiken uitsluitend met schriftelijke toestemming van Bedrijfsvaatwassers.nl.