- Installatie en uitleg door eigen monteur
- Landelijke dekking servicedienst
- 98% is uit voorraad leverbaar
- Levering en installatie vaak binnen 24 uur
Vaak staat er morgen al een.
98% uit voorraad. Levering én installatie vaak al binnen 24 uur, door een eigen monteur.
Een horeca vaatwasser, ook wel professionele afwasmachine of vaatwasmachine genoemd, is geen grote huishoudmachine. Een professionele voorlader wast een korf van 50 × 50 cm schoon in 60 tot 240 seconden, een huishoudelijke vaatwasser doet over hetzelfde werk ruim twee uur. Daarom staat er in vrijwel elke professionele keuken, van lunchroom tot zorginstelling, een machine die daarvoor gebouwd is: een glazenspoelmachine achter de bar, een voorlader in de spoelkeuken of een doorschuifvaatwasser voor de piekmomenten in een grootkeuken.
Bedrijfsvaatwassers.nl levert, installeert en onderhoudt die machines. Niet vanuit een callcenter, maar vanuit Alphen aan den Rijn, met een eigen technische dienst en 98% van het assortiment op voorraad. Staat uw keuken stil, dan staat er vaak binnen 24 uur een werkende machine, inclusief installatie en uitleg.
De grootste of duurste machine is niet automatisch de beste keuze. Het advies gaat over wat u minimaal nodig heeft, welke opties in uw situatie zinvol zijn en wat overbodig is. Denk aan een afvoerpomp, waterontharder, boosterpomp of automatische chemiedosering: soms onmisbaar, soms weggegooid geld.
Dat advies komt uit de praktijk: de machines worden in eigen beheer geïnstalleerd en onderhouden. Zo blijkt elke week welke keuzes zich terugverdienen en welke niet. Erik heeft veertig jaar ervaring in de grootkeukentechniek en staat nog steeds elke week in de spoelkeuken.
Glazenspoelmachine. Korf van 40 × 40 cm, past onder vrijwel elke bar, 230 volt. De juiste keuze voor bier-, wijn- en longdrinkglazen. Combineer glaswerk liever niet met kopjes of bestek: melkresten en etensresten kosten u het streeploze resultaat. Vanaf € 1.295 excl. btw.
Voorlader. De alleskunner, korf van 50 × 50 cm, circa 60 × 60 × 83 cm groot. Leverbaar in 230 volt (3,5 kW) en 400 volt (4,5 kW). Is er krachtstroom, kies dan 400 volt: dan blijft de machine ook tijdens de piek op temperatuur. Vanaf € 1.437 excl. btw.
Doorschuifvaatwasser. Voor keukens die tijdens het piekuur korf na korf verwerken. Altijd 400 volt, geplaatst tussen een aanvoer- en afvoertafel voor een vaste routing van vuil naar schoon. Let op: een wasprogramma van 60 seconden betekent niet 60 korven per uur. Voorspoelen en beladen bepalen uw werkelijke capaciteit. Vanaf € 2.184 excl. btw.
Vaatwasser XL. Voor bakplaten, kratten en grote pannen die niet in een gewone afwasmachine passen.
Twijfelt u tussen twee types? Kijk niet naar het dagtotaal maar naar uw drukste uur: drie korven verspreid over een uur vraagt een andere machine dan tien korven achter elkaar. De keuzehulp zet de afwegingen op een rij. Of bel en leg uw situatie voor.
Een professionele vaatwasser verbruikt per cyclus 2 tot 3 liter naspoelwater. De echte kosten zitten zelden in de aanschaf: water, energie, chemie en onderhoud bepalen over de levensduur van de machine het grootste deel van de rekening. Daarom draait het advies om verbruik, niet om aanschafprijs.
Een machine met warmteterugwinning is duurder bij aankoop en bij intensief gebruik per jaar goedkoper. Een waterontharder voorkomt kalkschade en verlengt de levensduur. Bij normaal gebruik gaat een professionele vaatwasser 8 tot 15 jaar mee, en de juiste waterbehandeling maakt daarin het verschil.
Er komt niet alleen een doos. De monteur installeert de machine, stelt de chemiedosering af, voert desgewenst uw oude machine af en legt uw team uit hoe de vaatwasmachine dagelijks schoon en op temperatuur blijft. Daarna blijft de service: eigen technische dienst, onderdelen op voorraad en landelijke dekking bij storingen.
Vooraf is het handig een paar dingen zelf te controleren: de beschikbare ruimte, de wateraansluiting en afvoer, en of er 230 of 400 volt aanwezig is. Niet elke optie is achteraf nog in te bouwen, dus die keuzes worden samen gemaakt, vóór de bestelling.
