Professionele horeca vaatwassers goed vergelijken
Kijk altijd naar de prijs-kwaliteit verhouding en de secundaire vaak verborgen zaken die de prijs zogenaamd laag houden
Wanneer u een professionele horeca vaatwasser wilt vergelijken, is het belangrijk om niet alleen naar de aanschafprijs te kijken. Let ook op de prijs-kwaliteitverhouding en de vaak verborgen kosten die een lage prijs doen lijken als een goede deal, maar dat in werkelijkheid niet zijn.
Omdat wij ook een eigen reparatiedienst hebben, komen we regelmatig bij klanten die elders een “professionele” vaatwasser hebben gekocht. Veel gehoorde klachten zijn:
De machine voldoet niet aan de verwachtingen
Regelmatig storingen of defecten
Geen storingsdienst beschikbaar
Geen of beperkte garantie
Om u te helpen een goede vergelijking te maken, zetten wij de belangrijkste aandachtspunten op een rij.
Waarop letten bij een professionele horeca vaatwasser vergelijken?
Garantievoorwaarden
Moet de machine bij problemen worden teruggebracht naar de leverancier, of worden onderdelen opgestuurd zonder monteur en exclusief verzendkosten? Zijn voorrijkosten en arbeidsloon inbegrepen? Lees altijd de kleine lettertjes, dit kan een groot verschil maken.Wasarmen boven én onder
Een vaatwasser met zowel boven- als onderwasarm levert tot wel 50% meer waskracht.Minimale watertemperatuur
Zorg dat het waswater minimaal 60°C is – dit maakt een groot verschil in het eindresultaat.Programmaduur
Een professioneel wasprogramma moet minimaal 3 minuten duren. Met slechts 2 minuten wassen is de kans groot dat vaat niet volledig schoon wordt (zie uitleg hieronder).Service en onderhoud
Wie installeert de machine, wie doet het onderhoud en wie lost storingen op? Sommige leveranciers hebben helemaal geen storingsdienst en sturen alleen onderdelen op.Opgegeven capaciteit
Let op het aantal korven per uur dat wordt opgegeven. In de praktijk ligt dit vaak lager.Productieplaats
Vraag waar de machine is geproduceerd. Veel machines worden buiten Duitsland en Italië gemaakt om loonkosten te besparen, wat soms ten koste gaat van de kwaliteit.
Technische feiten die tellen
Een professionele horeca vaatwasser moet ongeveer 3 liter water van 12°C verwarmen naar 82°C om te voldoen aan de HACCP-normen voor naspoeltemperatuur. Natuurkundig berekend duurt dit:
Bij 230 Volt: ca. 4 minuten
Bij 400 Volt: ca. 3 minuten
Dit proces kan alleen worden versneld door aan te sluiten op warm water van ca. 40°C.
Maximale capaciteit bij 230 Volt: ± 15 korven per uur
Maximale capaciteit bij 400 Volt: ± 20 korven per uur
Bij een programma van 2 minuten ontstaat het risico dat de naspoeltemperatuur te laag wordt of dat het programma automatisch wordt verlengd. Bovendien is het schoonmaken van sterk vervuilde borden en kopjes in 2 minuten vaak niet haalbaar.
Waarom kiezen voor onze professionele horeca vaatwassers?
Altijd gegarandeerde naspoeling van 82°C – ook bij continu gebruik
Standaard uitgerust met twee wasarmen
Wassen altijd op minimaal 60°C
Eigen servicedienst voor installatie, onderhoud en storingen
Garantie inclusief onderdelen, voorrijkosten en arbeidsloon (als het aan de machine te wijten is)
Onze professionele horeca vaatwassers zijn ontworpen met als doel een perfect wasresultaat te garanderen, of u nu incidenteel of de hele dag door wast.
Vragen?
Ook als u elders een machine heeft gezien, kunt u ons bellen of mailen. Wij helpen u graag bij het professioneel vergelijken van horeca vaatwassers zodat u zeker weet dat u de juiste keuze maakt.
Met vriendelijke groet,
Team Bedrijfsvaatwassers.nl
