Interne afvoerpomp horeca vaatwasser
Alle professionele horeca vaatwassers gebruiken water om de machine te vullen en om de vaat tijdens iedere wasbeurt na te spoelen met schoon water. Dit naspoelen of “rinsen” is een HACCP-eis en zorgt voor een schoon en hygiënisch eindresultaat. Het gebruikte water moet daarna weer afgevoerd worden naar het riool.
Normaal gesproken gebeurt dit via natuurlijk afschot, waarbij water van hoog naar laag wegloopt. Wanneer de afvoer hoger geplaatst is dan de onderzijde van de vaatwasser, is natuurlijke afvoer niet mogelijk. In dat geval kiest men meestal voor een horeca vaatwasser met interne afvoerpomp.
Is er ruimte om de professionele vaatwasser op een onderstel te plaatsen, dan kan het water op een natuurlijke wijze wegstromen tot een maximale afvoerhoogte van 35 cm boven de vloer.
Voordelen / toepassing
- meer vrijheid bij het plaatsen van de vaatwasser
- ideaal wanneer de afvoer hoger uit de vloer komt
- geen bouwkundige ingrepen
- vaatwasmachine past altijd onder het aanrechtblad
- eenvoudig te herplaatsen bij verbouwing of nieuwe keukenindeling
Wanneer heeft u een afvoerpomp nodig?
- de afvoer zit hoger dan de onderkant van de vaatwasser
- de machine komt onder het aanrechtblad, zonder onderstel
- er is geen of te weinig natuurlijk afschot naar de afvoer
Een afvoerpomp heeft een maximale opvoerhoogte. Die staat in de opgave van de fabrikant. Meet daarom vooraf hoe hoog de afvoer uit de muur of vloer komt.
Wanneer heeft u hem niet nodig?
Komt de afvoer lager dan 35 cm boven de vloer uit en kan de machine op een onderstel? Dan loopt het water op natuurlijke wijze weg en is een afvoerpomp overbodig. Een onderstel brengt de machine bovendien op werkhoogte. U bukt en tilt minder.
Kies vóór de aanschaf
Bij een glazenspoelmachine is een afvoerpomp vaak nog achteraf in te bouwen. Bij andere machines niet altijd, of alleen tegen hogere kosten. Bepaal het daarom vóór de bestelling. Bij iedere bestelling lopen wij de aansluitingen samen met u door.
Handige link
Heeft u naar aanleiding van dit document nog vragen? Neem dan gerust vrijblijvend contact op met Bedrijfsvaatwassers.nl.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend. Overnemen of gebruiken uitsluitend met schriftelijke toestemming van Bedrijfsvaatwassers.nl.