Praktische uitleg over professionele horeca vaatwassers, vanuit meer dan 40 jaar advies, installatie en service. Van capaciteit en waterhardheid tot chemie, HACCP en storingen. De basis is ons Handboek Professionele Horeca Vaatwassers: 20 hoofdstukken, 95 pagina’s, gratis te downloaden.
Welke machine past bij uw drukste uur? Heeft u een ontharder nodig, of juist osmose? 230 of 400 volt? Wat kost een vaatwasser over tien jaar, niet alleen bij aanschaf? Het handboek beantwoordt de vragen die wij dagelijks krijgen, merkonafhankelijk en zonder vakjargon.
Het wijst geen merk als beste aan. De juiste machine is de machine die past bij uw hoeveelheid vaat, uw ruimte, uw aansluitingen en uw manier van werken. Download de PDF gratis, zonder formulier. Of lees hieronder per onderwerp verder.
Per hoofdstuk vindt u hieronder de pagina waar het onderwerp uitgewerkt staat. Liever alles in één document? Download de PDF hierboven.